白酒窖池KWZK-WX200系列无线测温系统使用案例

问鼎国际公司物联网团队专注酿造物联网细分领域，，致力于白酒行业制酒、制曲发酵历程在线监测系统解决计划，，应用物联网手艺，，立异研发了基于云平台的智能酿造系统，，通过网络、移动终端在线测控发酵历程要害指标，，助力智慧酿造，，周全提升出酒品质。。
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在窖内发酵历程中，，温度起着表征窖内发酵情形的作用，，若是温度异常增高，，批注窖池可能爆发“穿气”或杂菌大宗生长，，需要实时处置惩罚；；；而温度异常降低，，则意味着窖内历程中微生物发酵能力较弱，，两种情形都会对下一轮次基酒的产质量造成直接影响。。
。。。因此，，温度作为白酒发酵历程中表征酒醅发酵状态的主要指标，，生产历程的温度监测数据对车间事情职员判断生产情形具有主要作用。。
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因此，，我们需要建设一套科学、清静、便捷的发酵温度和自动收罗、剖析装备的系统计划，，对群集发酵和窖内发酵情形举行跟踪监测，，从而实时掌握糟醅发酵状态，，也为后续生产大数据自动收罗及科学剖析涤讪基础。。
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问鼎国际公司推出的窖池无线温度监测系统，，硬件上由窖池测温杆、现场监测显示屏（带集成网关功效）组成，，其中窖池测温杆可通过NB网络或者Lora网络实现数据无线上传，，数据上传至云端后可以远程实时掌握发窖池的温度状态和历史温度曲线，，实时预警、实时发明，，包管发酵要害环节的温度控制，，对智能化的制酒生产具有重大意义。。
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KWZK-WX200系列无线测温系统价值体现

01.有用降低人工本钱

通过酿造工艺数据的网络，，将酿造人工履历转换为标准的数据模子和工艺流程，，用于指导生产。。
。。。酒的品质不再太过依赖高级技师的履历，，有用降低人工本钱，，缩短技师作育周期，，缓解招工难的问题。。
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02.包管酒品质量

实时周全的发明酿造历程中的异常，，避免泛起不良产品降低酒的品质，，包管酒品质量的稳固性，，提升产品品牌价值。。
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03.生产工艺标准化

实现生产工艺的标准化，，有利于实现自动化生产，，镌汰人工。。
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04.实现工艺大数据剖析

实现生产工艺数据的大数据剖析，，研究酿酒武艺的内在纪律，， 提升企业酿造手艺。。
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